Новости

Хроническое воспаление - важнейший фактор возникновения и прогрессирования атеросклероза.

Доказано, что тип питания и опреленные продукты влияют на уровень хроническое воспалени вцелом и на здоровье сердечно-сосудистой системы в частности.

Диета с высоким воспалительным индексом увеличивала относительный риск инсульта на 28%, а ишемической болезни сердца - на 46%.

 Повышают уровень воспаления:

 транс-жиры,
 насыщенные жиры,
 обработанное красное мясо,
 жареная пища,
 рафинированный сахар, сладкие газированные напитки.

 Снижают уровень хронического воспаления:

 зелёные листовые овощи (капуста, шпинат, различные листовые салаты);
жёлтые овощи (тыква, жёлтый перец , морковь);
 цельное зерно (пшеница, овёс, рожь, пшено);
 кофе; чай;
 грецкие орехи;
 оливковое масло первого отжима;
 жирная рыба;
 помидоры;
 фрукты и ягоды (черника, гранат, апельсин, вишня, клубника, яблоки и груши).

Противовоспалительный потенциал продуктов объясняется содержанием в них витаминов, каротиноидов, полифенолов, клетчатки, омега-3 кислот.

Посмотрите на то, что лежит у Вас в тарелке. Если добавить туда немного оливкового масла и перекусить горстью грецких орехов, жизнь станет немного здоровее. А предложение выпить кофе или чай на работе можно смело расценивать как заботу о вашем здоровье  главное при этом не заесть чай тортом 

Приятного аппетита