Новости

Заведующая гериатрическим отделением №1 Янгаева М.И.

В период новогодних  праздников отмечается традиция приема гостей, проведения обильных застолий. Однако следует учитывать, что праздничное застолье может быть источником различных негативных факторов, таких как избыточное потребление жиров, соли и сахара, а также поздний ужин. Все это может привести к нарушениям сна, отекам,  повышению артериального давления, желудочно-кишечным расстройствам.

Для минимизации рисков для здоровья в период праздников необходимо стремиться к балансу между удовольствием от еды и заботой о собственном организме. Важно разнообразить рацион, включая в него больше свежих овощей, фруктов и зелени. Следует ограничить количество салатов, заправленных майонезом, заменяя его растительным маслом, уменьшите количество алкоголя, по минимуму  используйте специи, пряности и соль, так как именно они вызывают аппетит.

Чтобы избежать переедания в праздничные дни, можно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Планируйте меню заранее. Определите, какие блюда вы хотите приготовить или попробовать, и распределите их по дням, чтобы избежать импульсивных решений.
2. Контролируйте порции. Используйте меньшие тарелки и миски, чтобы визуально контролировать размер порции. Это поможет избежать переедания.
3. Ешьте медленно и осознанно. Наслаждайтесь каждым кусочком, уделяя внимание вкусу и текстуре блюд. Это поможет лучше понять, когда вы насытились.
4. Уделяйте внимание другим аспектам жизни. Не фокусируйтесь только на еде. Общение с близкими, участие в активностях и другие приятные моменты помогут предотвратить эмоциональное переедание.
5. Практикуйте осознанность. Обращайте внимание на свои чувства и эмоции во время еды. Это поможет вам понять, действительно ли вы голодны, или это просто привычка или реакция на стресс.
6. Установите правила для себя. Определите заранее, какие угощения вы точно хотите попробовать, а от каких откажетесь, чтобы не потерять контроль над питанием.
7. Поддерживайте физическую активность. Даже небольшие прогулки или лёгкие упражнения помогут поддерживать метаболизм и снизить риск переедания.
8. Не бойтесь оставлять еду на тарелке. Если вы почувствовали, что наелись, не стоит доедать блюдо из чувства вины или привычки.
9. Слушайте своё тело. Обращайте внимание на сигналы, которые подаёт ваш организм. Чувство насыщения наступает не сразу, поэтому важно останавливаться, когда вы уже сыты.

Важно сосредоточиться на атмосфере праздника, общении и развлечениях, не придавая чрезмерного значения еде. Питание должно быть лишь дополнением к праздничной обстановке, а не основной целью